Experiencia enológica y
gastronómica por Telde
Descripción
La extensión del municipio desde la costa hasta la cumbre permite el cultivo de productos muy diversos, que dan lugar a una gastronomía variada y rica basada en la agricultura y los frutos del mar: sancocho canario, la “vieja” con papas arrugadas, pella de gofio, potajes de berros, adobados de carne de cerdo, “ropa vieja”, caldo de pescado, conejo en salmorejo y exquisitos quesos de la Breña y Cazadores, entre otros.
La cultura del vino forma parte de la Historia de Telde, visitar una pequeña y tradicional bodega para conocer de primera mano cómo se elabora el vino. Dar un paseo por los viñedos y terminar en la bodega o alrededores degustando algunos vinos diferentes de Telde, lugares especiales con vistas y rodeado de paisajes increibles. Tras esta experiencia vitivinícola podrás degustar los sabores especiales de nuestra gastronomía, desde la costa centro y medianías.